Regenbogenforelle-Beißzeiten: Wann Forellen beißen

Die kurze Antwort

Die Regenbogenforelle ist in vielen Ländern gar nicht geregelt, deshalb kannst du sie dort ganzjährig fangen – sofern Gewässer und Angelkarte es erlauben. Wo eine Schonzeit gilt, liegt sie im Winterhalbjahr. Über die Tageszeit der Regenbogenforelle in deutschen Gewässern haben wir keine Fachquelle gefunden. Was über Wetter und Mond erzählt wird, ist Anglererfahrung.

Schonzeiten im Jahresverlauf

Sechs Länder regeln die Regenbogenforelle: Berlin, Bayern, Baden-Württemberg und Sachsen mit Schonzeit, Niedersachsen und Sachsen-Anhalt nur mit Mindestmaß. In Sachsen gilt die Schonzeit vom 1. Oktober bis 30. April nur in Fließgewässern (Anlage Nr. 31 SächsFischVO). Die Tabelle zeigt die geprüften Werte:

Mindestmaße: 25 cm in Berlin, Niedersachsen, Sachsen-Anhalt und Sachsen, 26 cm in Bayern (Anlage Nr. 2.43 AVBayFiG), in Baden-Württemberg keines (§ 1 Abs. 1 LFischVO). Brandenburg, Nordrhein-Westfalen, Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Thüringen, Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holstein, Hamburg und Bremen regeln die Art in ihren Verordnungen nicht. Das heißt nicht, dass dort alles erlaubt ist: Allgemeine Gewässerschonzeiten wie die Winterschonzeit in Rheinland-Pfalz (§ 19) gelten auch für Regenbogenforellen, und die Angelkarte kann eigene Regeln festlegen. Die Regeln je Land findest du unter Angelregeln.

Die Regenbogenforelle im Jahresverlauf

Quellen: LFV Bayern, FishBase, Mueller et al. 2024. Die Laichzeit unterscheidet sich je nach Stamm und Gewässer; die Quellen nennen Oktober bis Mai (LFV) und November bis Mai (FishBase).

Für Zuchtanlagen nennt die LfL Bayern ein optimales Zulaufwasser von 8 bis 14 °C und einen Sauerstoffgehalt nahe der Sättigung, am Teichauslauf nicht unter 6 mg/l. Das sind Aquakultur-Richtwerte, keine Freilandbiologie – als grobe Orientierung, in welchem Wasser sich die Art wohlfühlt, taugen sie trotzdem.

Wassertemperatur

Die Werte stammen aus unterschiedlichen Zusammenhängen: Die Zuchtwerte gelten für Teichanlagen, die 13 °C beschreiben eine Bedingung für die Bildung von Laichbeständen, die 25 °C eine übliche Grenze für den Besatz. Eine Fachangabe zur bevorzugten Temperatur freilebender Regenbogenforellen in Deutschland haben wir nicht gefunden.

Laichzeit und Stamm

Dass die Laichzeit so weit streut, liegt an den unterschiedlichen Stämmen. In der Fischzucht wird die Regenbogenforelle seit über 100 Jahren künstlich vermehrt, in den Wintermonaten durch Abstreifen; die Brut schlüpft nach etwa 40 Tagen. Freilebende Bestände in Bayern verhalten sich unterschiedlich: In der Leitzach laichen die Fische ausschließlich im Frühjahr, in Isar und Traun im Winter und nach lokalen Berichten auch im Frühjahr. Für dich heißt das: Wo keine Schonzeit gilt, kann es zu jeder Jahreszeit laichende Regenbogenforellen geben. Fische mit Laichfärbung auf Laichplätzen lässt du in Ruhe.

Die beste Tageszeit

Zur Tagesaktivität der Regenbogenforelle in deutschen Gewässern haben wir keine belastbare Quelle gefunden. Belegt ist nur, dass Brütlinge kurz nach dem Aufschwimmen nachts flussabwärts wandern – für erwachsene Fische sagt das nichts. Aus der Angelpraxis werden der frühe Morgen und der Abend empfohlen, an Forellenseen auch die Zeit kurz nach einem Besatz. Das ist Anglererfahrung, keine Messung.

Regenbogen- und Bachforelle im selben Gewässer

In vielen Flüssen leben Regenbogen- und Bachforellen nebeneinander – mit unterschiedlichen Schonzeiten. In Bayern ist die Bachforelle vom 1. Oktober bis 15. März geschont, die Regenbogenforelle erst vom 15. Dezember bis 15. März (Anlage Nr. 2.32 und 2.43 AVBayFiG). Im Herbst darfst du dort also Regenbogenforellen fangen, während Bachforellen schon geschont sind. In Ländern, die die Regenbogenforelle gar nicht regeln, gilt die Bachforellen-Schonzeit trotzdem für jede gefangene Bachforelle. Du musst die beiden Arten deshalb sicher unterscheiden können und eine Bachforelle in der Schonzeit sofort schonend zurücksetzen. Die Schonzeiten der Bachforelle findest du unter Schonzeit und Mindestmaß Bachforelle.

Beißzeiten nach Gewässertyp

• Fließgewässer: Hier gelten in Sachsen und den anderen Ländern mit Schonzeit die Winterregeln. Die Temperatur schwankt weniger als im flachen See.
• Seen und Baggerseen: Flache Seen erwärmen sich im Sommer stark, dann stehen die Fische tiefer. Tiefe Seen bleiben kühler.
• Forellenseen und Angelteiche: Dazu gibt es keine Fachquelle. Öffnungszeiten, Besatztage und Regeln legt der Betreiber fest – frag nach, bevor du planst.

So planst du deinen Angeltag

1. Prüfen, ob in deinem Land eine Schonzeit oder ein Mindestmaß gilt, zum Beispiel mit dem Schonzeit-Checker.
2. Klären, ob du Regenbogenforellen entnehmen musst – etwa aus Fließgewässern in Hessen (§ 14 Abs. 2 HFischV).
3. Bei warmem Wetter früh am Morgen oder am Abend fischen.
4. Die Tiefe suchen: mit sinkendem Sbirolino oder verstellbarer Pose.
5. Fänge mit Uhrzeit, Wassertemperatur und Köder notieren.

Wetter, Luftdruck und Mond

Zum Einfluss von Wetter, Luftdruck und Mond auf die Regenbogenforelle haben wir keine Fachquelle gefunden. Häufig genannte Anglererfahrungen, ungesichert:

• bedeckter Himmel und leichter Wind sind besser als pralle Sonne und spiegelglattes Wasser,
• nach einem Wetterumschwung beißen die Fische schlechter,
• an Forellenseen fangen die ersten Stunden nach einem Besatz am besten.

Welche Köder zu welcher Zeit passen, steht unter Regenbogenforelle-Köder, die passenden Plätze unter Regenbogenforelle-Standplätze.